sexta-feira, maio 18, 2012

Primavera em Portugal, 2012... Dicas de Portugal, dicas de Lisboa

2012, 31 Mar a 14 Abr


... the best journey takes us home... 

Portugal: o mar talhou-lhe a geografia e o homem deu lhe personalidade!


Dias de primavera, dias de sol, chuva e neve, coloridos pela florada da cereja, novelos, cravos, cravetas e pelas laranjeiras e limoeiros carregados de fruta e de flor. Com a luz de Lisboa e a neve da Serra da Estrela. Com o cheiro do pinhal e o sabor do vinho tinto (incluindo os deliciosos artesanais, dos amigos do pai), do licor de morango, de roma, de pitanga, de poejo, de cereja, feito com a receita da família (com o tio revelando todos os segredos!), e da deliciosa e delicada jurupiga da amiga da mae, dos morangos, do presunto ibérico (de porco preto), do peixe e frutos do mar super frescos (variedade e qualidade impressionantes), do delicioso queijo (da Serra, do Alentejo, de Castelo Branco, do Azeitao, de Serpa), do mel, do pão, de sopas divinas (como a de vagem do Kaffehaus de Lisboa e a deliciosa canja da prima, servida com a aromatica hortela), de saborosas bifanas e bitoques, e do melhor café do mundo. Das mesas coloridas na casa dos amigos, cheias de gostosuras, como o arroz de favas frescas e costelinha de porco; o coelho assado; o arroz de coelho; o folar do Alentejo; o camarão cozido em sal; o robalo grelhado; a pavlova de morango e o creme de bolacha-maria (nao, nao dava para sacar minha camera e comecar a fotografar as mesas postas porque a minha mae me mataria!) Ao som do vento e de boa música (Mariza, Luisa Sobral que gosta de cerejas como eu, etc). Dos belos azulejos, das vilas e aldeias de contos de fada. Das pousadas simpáticas, dos amigos dos avos. Tudo embalado por conversas filosóficas, mimos de pessoas queridas, de colo de mae e carinho de pai. Uma jornada pela história, a minha história e a da minha família. Porque de prazer também se vive, ainda que com dias contados.

Faltou ir a Fatima, que para mim e um dos lugares mais especiais e espirituais do mundo, mas não foi possível desta vez.

Eis o roteiro:

Lisboa:

Sábado a noite: Chegada a Lisboa. Meus pais que já estavam em Portugal ha quase três semanas e foram me buscar no aeroporto. Hotel e Café Nicola para por a conversa em dia, aproveitar a magia da noite Lisboeta e beber cafe, vinho e conhaque, nao necessariamente nesta ordem.

Domingo: café da manha na Confeitaria Nacional para um bom bolo rei, rissoles de camarão e otimo cafe. Passeio na Baixa e no Chiado -- belas lojas; feira de antiguidades, para comprar uma boneca de alfazema; amêndoas de todos os tipos e cores, o icone da Páscoa em Portugal. Ramos de oliveira, alecrim e rosmaninho, para celebrar o Domingo de Ramos na Basilica dos Mártires da Rua Garret. E uma bica no Café a Brasileira. Setúbal para o melhor peixe do mundo e uma agradável tarde em familia.

Da capital para o centro, para o Portugal profundo, longe do turismo de massa e perto da beleza rustica que me deixa super feliz. My cup of tea!

Segunda: Na Rota dos Vinhos do Ribatejo e perto de pessoas queridas, os primos que vivem na região. Almeirin para ver os primos fofos e a princesa Patricia; a descoberta da simpatica Samora Correia para encontrar as primocas queridas da mae e seus maridos, para uma tarde de cha, de conversas filosóficas, para conhecer a cozinha mais simpatica dos últimos tempos, com vitrais lindos que deixam entrar uma belíssima luz, ver abelhas, provar mel delicioso e participar de concerto particular de acordeon; Santarém para um jantar com os primos do pai, para conversas ao pe da lareira e para conhecer uma pequena grande guerreira. E finalmente, a bela Torres Novas, uma simpática cidade na rota dos Templarios. Bela cidade, cheia de vida, cafe, lojas simpáticas e um lindo castelo.

Terça: Tomar e seu Convento de Cristo / Castelo dos Templarios que amo, apesar de achar que esta bastante descuidado e na rota das Aldeias do Xisto*: Pedrogão Pequeno, seu Santuario de Nossa Senhora da Confiança e a Barragem do Cabril; Pedrogão Grande e Sertã. Lugares e paisagens liiiindas na Serra de Nossa Senhora da Confiança, muitas recordações, muitas fotos, risos e o desejo de parar o tempo, o que nao foi possível! Dia perfeito!

*Ja visitei: Pedrogao Pequeno, Alvaro (fica em Oleiros), Sarzedas, Janeiro de Cima e Janeiro de Baixo. Sao todas lindas!

Quarta: Sertã; Relvas um lugar minúsculo, mas super especial para ver pessoas muito queridas; pic-nic na serra coberta de pinheiros e uma visita ao Paraíso, o Casal da Ribeira, onde nasceram minha avo e minha mae e onde vive ate os 6 anos.

Eu já tinha estado la algumas vezes nos últimos anos, meu pai também, mas foi a primeira vez que minha mae voltou la em 28 anos. Foi magico! Ele nos recebeu com as cores da primavera, cheio de memórias vivas.

A montanha, o vale, o pinhal, as casas de xisto, as oliveiras. A água cristalina correndo na ribeira, fazendo crescer o agrião. A primavera, colorindo tudo de branco e lilás, deixando tudo aquilo doce. O sol iluminando tudo. Alegrias e tristezas, todas ali, simplesmente seduzindo. O lugar mais belo e acolhedor do mundo!!!

Quinta: Mais Sertã, Oleiros, a florada da cerejeira no Fundao, vilas de conto de fada, como Belmonte e Celorico, Guarda e um lindo por do sol na gelada, mas absolutamente linda Gouveia.

Sexta: Serra da Estrela: Gouveia; subir e descer montanha ate chegar a bela vila de Manteigas para as deliciosas trutas locais; visita ao Casa das Penhas Douradas; a neve em Torre (e como nevou!!!) para alegria dos meus pais e minha tristeza; parada estratégica na Covilhã para comprar o melhor queijo da Serra e garimpar lojas simpaticas com produto locais e organicos como as deliciosas geleias de cereja (para a minha mae) e a de framboesa (para mim); e mais flor de cerejeira e ovelhas na Serra da Gardunha ate chegar a Castelo Branco.

Sábado: Castelo Branco, para garimpar suas delicias nas lojinhas e no Mercado Central e Oleiros, para o festival gastronomico do maranho e do cabrito estonado de Oleiros, para ver a familia e os amigos e levar uma rosa branca aos que ja se foram. Sabado magico, cheio de pessoas queridas, delicias locais e muito vinho.

E nao da para esquecer duas visitas:

Os amigos dos pais nas Sardeiras de Baixo que merecem um post a parte. Otima companhia, visita a escola onde as meninas estudaram (a mae e a amiga); muitas historias do pai e do marido da amiga da mae, todos amigos de juventude; muito vinho; jurupiga; mais amigos, de todas as idades; albums e mais albums; musica; delicias locais; visitas a antigas casa de xisto e preciosas dicas de como restaura-las. E a magica preparacao da Pascoa.

E o casal de artesãos mais famoso da regiao - os belos bordados da Conceição, o primoroso artesanato em madeira de seu marido Mário. Incluindo uma aula de como fazer conservas caseiras: pêssego, cereja e pasta de pimentão. Os dois com mas de 80 anos, e e sempre uma rica experiência visitá-los e compartilhar sua rica história de vida.

Domingo: Oleiros. Sim, o domingo de Pascoa tinha que ser la. O sol, a banda da vila, a melhor torrada e capuccino ever. Uma visita a minha igreja favorita, onde meus pais se casaram e eu fui batizada. O sol, a praca, os amigos, a familia. E a prima que veio de Samora Correia para a Páscoa.

E, de volta a Lisboa:

Para ver mais amigos, como a querida Alice e o Eduardo e sua querida família. Para encontrar primos queridos. Para embarcar meus pais de volta ao Brasil, o que me deixou de coração apertadíssimo, mas ainda bem que tive a companhia de uma pessoa muito especial nesta tarefa difícil. E para aproveitar mais um pouquinho desta cidade de que genuinamente gosto.

Lisboa e um capítulo a parte... A luz, as calçadas, os pasteis de nata, o Chiado, o Bairro Alto, o recém descoberto Campo de Ourique (super tks, Joao!), as colinas, as lojas charmosas, os cafes (que inspiraram o nome deste blog), os cinemas, as igrejas, o Tejo, o mar. E a Lisboa que adoro, que se renova, que mistura o antigo e o novo com maestria. Lisboa e o tipo de cidade de onde nao queremos ir embora, mas ao ao faze-lo, pelas obrigações da vida, sempre planejamos a volta!

Fiquei la de segunda a sexta. Eis algumas descobertas e repetecos, aleatoriamente:

MUDE: Museu do design e da moda (Rua Augusta, 24). Para ver Diz-me do que gostas...dir-te-ei quem és.

O bonito Campo de Ourique, suas ruas aconhegantes, o Jardim e Basilica da Estrela, a Casa da Amalia Rodrigues e o Restaurante Coelho da Rocha (Rua Coelho da Rocha 104, Campo de Ourique), para um pouco de tradição (portuguesa e da familia) e muito aconchego na rua onde viveu Fernando Pessoa.

A Ler Devagar, paraíso para amantes de livrarias.

A loja Organii (Rua Anchieta 9, Chiado), uma simpatica loja de Cosmetica Biologica.

A Vida Portuguesa (Rua Anchieta 11, Chiado), onde passei 3 horas!!! Uma loja museu, especializada em marcas portuguesas antigas, com uma variada selecao: as tradicionais conservas (atum, cavala, sardinha) que representam a longa tradição de conservaria portuguesa; as incríveis marcas de cosméticos -- sabonetes fantásticos como os da Claus Porto, agua de colonia, pomada de alantoina (que aprendi a fazer no meu estagio na epoca da faculdade e indico insandecidamente); papelaria; livraria com otimos livros; tapeçaria, destacando as belas mantas alentejanas (sim, comprei uma! e virou meu tapete na sala); homeware -- formas de bolachas, doces e chocolates, grelhas para assar sardinhas, produtos de lanolina coloridos; ceramica, incluindo as famosas andorinhas, importante e belo ícone português; brinquedos; joalheria; muito artesanato português e atendentes mega simpáticos, me deixaram super a vontade clicando cada cantinho da loja. Adorei!!! Uma loja para portugueses, com imeeeenso sucesso entre os estrangeiros.

A Kaffehaus (Rua Anchieta 3, Chiado). Um agradavel pedaco de Vienna no coracao de Portugal. Serve clássicos austriacos e especialidades portuguesas e mediterraneas deliciosas. Perfeito para uma parada para o almoço as 3:30h da tarde -- sopa do dia, bifanas e limonada com gengibre e sobremesas de influencia austriaca divinas.

A rua Garret e seus encantos, como a Paris em Lisboa, com ampla selecao de produtos de cama, mesa e banho de excelente qualidade, o Café a Brasileira -- gosto da decoracao, mas o cafe e horrível (e olha que e dificílimo encontrar mau cafe em Portugal). A antiga (decadente, mas bela) Livraria Sá da Costa e a moderna Bertrand Livreiros.

A elegante Livraria Ferin (Rua Nova do Almada, 70-74).

A loja da Vista Alegre, no Largo do Chiado.

A loja Aldeias do Xisto (Rua Augusto Rosa, 5).

As retrosarias: A Retrosaria Bijou (Rua Conceição, 91), com sua delicada fachada azul a francesa e a inspiradora Brilhante (Rua Conceição, 79), original, super bem decorada e com uma variedade imensa de rendas, botões, sedas e afins.

A bela Luvaria Ulisses, na Rua do Carmo.

A Arte da Terra (Rua Augusto Rosa, 40).

A praca da Figueira, seus pombos e suas ruas transversais: com a bela vista do Castelo de Sao Jorge; a estátua equestre de D. João I (Mestre de Avis), da autoria de Leopoldo de Almeida e Jorge Segurado e seus pombos; seu Mercado da Figueira forrado de belos azulejos; inumeras lojas de produtos de mercearia (nas ruas transversais); o Hospital das Bonecas; a delicada loja de sementes na esquina e a confeitaria nacional.

Confeitaria Nacional e a Pastelaria Suiça.

As lojas de gostosuras, como a Casa Pereira da Conceicao (Rua Augusta, 102) onde comprei amêndoas deliciosas para a Pascoa com a minha mae, expert no assunto. Mas eles tambem tem boa variedade de chas, cafes, doces, etc. Alem de uma decoração majestosa. A Napoleão Wine Shop (Rua dos Fanqueiros, 70), com grande variedade de vinhos e outras bebidas. E a super criativa Papabubble, uma loja de doces artesanais e delicisos, onde comprei muitos caramelos e pirulitos para alegrar a crianca que ha em mim. A Conserveira de Lisboa (Rua dos Bacalhoeiros, 34).

A Cervejaria Trindade sempre vale uma visita, para bebericar um shop ou vinho.

As tabernas de Lisboa.

O Bairro alto, com suas lojas estilosas, vintage, modernas. Tudo junto, misturado e belo. E seus bares e restaurantes, of course! Desta vez, visitamos os seguintes:

Artis wine Bar (Rua Diario de Noticias, 95). Agradavel ambiente, descontraído, alegre, boa musica, comida deliciosa, com produtos e referencias portuguesas no cardápio a na decoração. Esbarrei nele, mas aparentemente o Lonely Planet tambem -- leia aqui.

Alfaia Restaurante (Travessa da Queimada, 22). Evite! E para turistas, alem de quite posh, caro e comida horrível! Mas o wine bar na frente - o Garrafeira Alfaia (Rua do Diário de Notícias, 125) -- e cool e tem boa selecao de vinhos.

E nao deixe de pegar um dos caixotoes, os bondes amarelos tao característicos de Lisboa, para um passeio simpatico pelas colinas da cidade.

Na próxima visita:

Cervejaria Ramiro.



O restaurante Alma do chef Henrique Sa Pessoa. O Cantinho do Avillez e o Belcanto do chef Jose Avillez e o 100 Maneiras do chef ioguslavo Ljubomir Stanisic.


Tendências:
  • O resgate das origens, o reviver do passado, no modo de viver, na arquitetura, na musica, na decoração e na alimentação cada mais enriquecidas com sabores, cores e melodias do passado -- exemplos: nomes da gastronomia como Jose Avillez e Henrique Sa Pessoa que estao reinventado a cozinha portuguesa tradicional, os novos nomes do fado (Mariza, Carminho, etc), a marca de congelados com receitas tradicionais portuguesas e a Saberes e Fazeres da Vila dona das marcas Penhas Douradas Food e da Burel Manteigas. Lisboa é vintage! E o centro de Portugal também -- as casas de xisto restauradas sao inspiradoras!
  • O uso de ingredientes locais e sazonais na cozinha, de preferencia bio/orgânicos (bem, isto nao e uma tendência, mas uma forte realidade!). Se e local e bom!
  • Uma cozinha cheia de portugalidade. A musica cheia de portugalidade. A poderosa arquitetara com expoentes como Sisa Vieira.
  • O uso do design para agregar valor. Exemplos: sabonetes da Claus Porto, apel higiénico Renova colorido e varias marcas de moveis descolados.
Nao deixe de provar:
  • O peixe, qualquer peixe, de preferencia grelhado. E passe por Setubal para provar o peixe mais fresco e delicioso do mundo.
  • Os queijos. Dos frescos ao curados, sao todos otimos.
  • Arroz doce, de preferencia os feitos em casa
  • Bifanas
  • Bitoques
  • Prego
  • Ginjinha, jurupiga e afins
  • Os produtos de charcutaria, principalmente o presunto iberico de bolota / porco preto (sim, pata negra). Se puder, va ao mercado municipal de Castelo Branco (Av. Primeiro de Maio, em frente ao Pingo Doce) para os melhores embutidos.
Dicas de compras:

Ouro e filigrana (AV, uma marca jovem da Andrea Veiga, que vale ser acompanha), sapatos, bolsas, musica, tecidos, artigos de retrosaria, as ceramicas do Bordallo Pinheiro e as porcelanas Viuva Lamego e Vista Alegre, coisas de casa (homeware) em geral, os sabonetes e sais de banho da Claus Porto, tapetes artesanais, vinhos (adoro os do Alentejo e os do Douro), azeite (de preferencia o artesanal, no interior), especiarias, queijos, presunto iberico (de porco preto), produtos de charcutaria, e e claro, cafe (de preferencia o Delta Diamante).

Compras em geral:
  • Shopping Colombo 
  • Shopping das Amoreiras 
  • El Corte Ingles 
  • Avenida da Liberdade
  • Freeport Outlet em Alcochete (em caso de gostar de outlets, mas esta nao e a minha praia!) 
  • Leia mais aqui
Hospedagem:

Alguns hotéis, por Portugal. A exceção de Lisboa, nao tínhamos reservas porque o roteiro era aberto. Assim, dormimos nos hotéis que encontramos pelo caminho, depois de uma olhadinha básica nas opções disponíveis na cidade. Todos, bons, aconchegantes e de preço honesto.

Sites, blogs e afins:


Livros:
  • Sabores e Cozinha ... ao encontro de Portugal... de Tessa Kiros 
  • O ultimo segredo de José Rodrigues dos Santos 
  • Introdução a Cultura Portuguesa de Miguel Real




































































































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